湖北九通食品在休闲零食的品质与安全保障方面，通过一系列严谨的措施和管理体系来确保产品的质量和安全。
### 一、源头把控
**原料精选**：湖北九通食品深知优质零食源于优质原料。公司坚持从国内外优质原料供应地选择食材，如坚果来自巴基斯坦、核桃来自新疆阿克苏、扇贝来自大连等。这些原料在严格的质量把关下被分选出适合加工的精选原料，从而确保了产品的基础品质。
**供应商管理**：公司建立了完善的供应商管理制度，对供应商进行严格的筛选和评估。只有符合公司质量标准的供应商才能成为合作伙伴，并且公司会定期对供应商进行审查和监督，确保其持续提供高质量的原料。
### 二、生产过程控制
**自动化生产线**：湖北九通食品引入了先进的自动化生产线，包括杀菌设备、干燥设备、包装设备等，以确保生产过程的高效和卫生。这些设备不仅提高了生产效率，还减少了人为因素对产品质量的影响。
**规范化管理**：公司加强了对生产车间准入工作人员的规范化管理，制定了详细的操作规程和卫生标准。所有员工必须经过培训和考核才能上岗，并且在生产过程中严格遵守各项规定，确保产品的质量和安全。
### 三、质量检测体系
**多重检测**：湖北九通食品建立了多重质量检测体系，包括厂商自检、入仓质检、自主品控实验室抽检以及第三方权威机构检验等。所有批次的产品在上架前都必须经过严格的质检环节，确保产品符合相关标准和要求。
**动态监控**：公司利用大数据中台建立起的商品质量动态拉闸机制，对产品进行即时下架和生产线整改，直到彻底解决问题才可再次投入生产销售。这种动态监控机制有助于及时发现和解决潜在的质量问题。
### 四、行业合作与交流
**参与联盟**：湖北九通食品积极参与休闲食品行业的合作与交流，如加入鸣鸣很忙品质守护联盟等。通过与其他企业、监管部门和检测机构的紧密合作，共同推动休闲零食产业链迈向高质量发展之路。
**技术创新**：公司不断关注行业内的最新技术和趋势，积极引进和应用新技术、新工艺和新设备，以提高产品的质量和安全性。同时，公司还加强与科研机构的合作，开展产品研发和创新工作。
综上所述，湖北九通食品通过源头把控、生产过程控制、质量检测体系以及行业合作与交流等多方面的措施来保障休闲零食的品质与安全。这些措施不仅提高了产品的质量和安全性，还增强了消费者的信任度和满意度。
湖北九通食品：如何保障休闲零食品质与安全gByPQmpd